آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری Hitskin_logo Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداكالرجوع الى صفحة بيانات التصميم

جوان ايراني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

جوان ايراني


 
الرئيسيةPortalأحدث الصورجستجوثبت نامورود
تيم مديريت سايت لحظات دلنشين توام با شادكامي را برايتان آرزومند است
به چشمانت بیاموز که هر کس لیاقت دیدن ندارد...
اگر مشکلات را رها کنی هرگز راه حلی برای آنها نخواهی یافت
کاش میشد سکوت را جایگزین دروغ کرد
خوشبخت ترين فرد كسي است كه بيش از همه سعي كند ديگران را خوشبخت سازد.. اشو زرتشت
کاش در کتاب قطور زندگی سطری باشیم ماندنی نه حاشیه ای از یاد رفتنی
خدایا من در کلبه فقیرانه خود چیزی را دارم که تو در عرش کبریایی خود نداری من چون تو خدایی دارم وتوچون خود نداری
بدبختي تنها در باغچه اي که خودت کاشته اي مي رويد
هوس بازان کسی را که زیبا می بینند دوست دارند اما عاشقان کسی را که دوست دارند زیبا می بینند
اي دوست به راه دوست جان بايد داد در راه محبت امتحان بايد داد تنها نبود شرط محبت گفتن يك مرتبه هم عمل نشان بايدداد
من نه عاشق هستم نه محتاج نگاهي كه بلغزد بر من من خودم هستم و يك حس غريب كه به صد عشقو هوس مي ارزد
خداوند بی نهایت است...اما به قدر نیاز تو فرود می آید،به قدر آرزوی تو گسترده می شود و به قدر ایمان تو کارگشاست(ملاصدرا)
زندگی دو چهره بیشتر ندارد یا بر بازیت میگیرد یا بر بازیش میگیری انتخاب با توست
در این زمانه که شرط حیات نیرنگ است دلم برای دوستان بی ریا تنگ است
برای خندیدن منتظر خوش بختی نباش شاید خوش بختی منتظر خندیدن توست

 

 آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
نويسندهپيام
mana
مدير تالار ايران شناسي
مدير تالار ايران شناسي
mana


تعداد پستها : 337

امتياز كاربر : 806

تاريخ عضويت : 2010-02-17

جنسيت : انثى

متولد : 1986-09-29

سن : 38


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: سپاسگذار سپاسگذار
جوايز اخذ شده:

آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری Empty
پستعنوان: آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری   آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری I_icon_minitime2010-03-14, 05:40

اگه به سبزی دسترسی ندارین … خوشحال باشین …چون نوعی از این آش - سبزی نمیخواد … هم با کشک و هم با سرکه میتوان مصرف کرد . ( البته فقط با یکی از اونها . چون میگین خوردن سرکه همراه با کشک پوست صورت رو لک میکنه .)

اگه اصرار به مصرف سبزی دارین در صورت تمایل این آش رو دقیقا باهمین دستور میتونین با سبزی آش : یک کیلو تره و جعفری و گشنیز و برگ چغندر هم تهیه کنین .ولی نیازی نیست چون این آش بدون سبزی تهیه میشه و خیلی خوش خوراکه …

مواد لازم برای تقریبا ۱۰ الی ۱۲نفر

رشته آش ۳۵۰ گرمی

کوفته قلقلی ریز با ۲۰۰الی ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل

قیسی زردآلو

آلو زرد

آلوچه

گوجه سبز

به تعداد نفرات د رنظر بگیرین …من برای هر نفر ۳ الی ۴ عدد ریختم …

آلبالو یک چهارم پیمانه

مراقب باشید شور نباشن . در اینصورت خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین.

در صورت دسترسی چغندر دو عدد پوست کنده و مکعبی کوچیک خرد شده

یک سوم پیمانه نخود

یک سوم پیمانه لوبیا

نصف پیمانه عدس

رب گوجه فرنگی یک قاشق

زردچوبه و نمک و فلفل

پیاز یکعدد برای پختن با حبوبات

کمی پیازداغ برای روی آش

کشک یا سرکه

طرز تهیه :

حبوبات را از قبل خیس کنین و بعد با کمی آب و روغن و یک عدد پیاز و زردچوبه بذارین جداگانه خوب بپزه .

بعد توی یک قابلمه بزرگ و جا دار کمی پیاز داغ درست کنین و برای تزیین آش بردارین و کمی بذارین بمونه . و حالا کمی رب گوجه بزنین و تفت بدین .( میتونین رب گوجه رو بعدا همراه با میوه ها بریزین )

حبوبات پخته و میوه ها رو ( که قبلا شسته و خیس کردین ) به همراه کوفته قلقلی ها ( یا خام یا تفت داده شده ) با کمی آب یا آب گوشت و یا مرغ اضافه کنین

من با مصرف قرص های سوپ در طولانی مدت به دلیل افزودنی های اون موافق نیستم ولی اگه دوست دارین میتونین استفاده کنین .فقط مراقب نمک غذا باشین … چون قرص ها نمکشون زیاده و کشک و رشته هم نمک دارن

میوه ها که نرم شدن و پختن ….. رشته رو بریزین .

تا وقتی رشته ها بپزن گهکاهی آش رو هم بزنین تا ته نگیره . و اگه آبش کم شد آب اضافه کنین .

این آش مزه ملسی داره …… حالا توی ظرف بکشین و با کشک و پیاز داغ و نعنا داغ و کوفته قلقلی و فلفل قرمز دلمه ای تزیین کنین و یا فقط با سرکه نوش جون کنین
بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل
ayshin
مدير تالار خودشناسي
مدير تالار خودشناسي
ayshin


تعداد پستها : 169

امتياز كاربر : 365

تاريخ عضويت : 2010-01-30

جنسيت : انثى

متولد : 1991-11-04

سن : 32

شهر : تـبــــــــــــريـــــــز


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: ناراحت ناراحت
جوايز اخذ شده:

آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری Empty
پستعنوان: رد: آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری   آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری I_icon_minitime2010-03-14, 11:38

mana man ashgehe in harakatet hastam kheili bahali dokhtar آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری 1317
بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل
mana
مدير تالار ايران شناسي
مدير تالار ايران شناسي
mana


تعداد پستها : 337

امتياز كاربر : 806

تاريخ عضويت : 2010-02-17

جنسيت : انثى

متولد : 1986-09-29

سن : 38


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: سپاسگذار سپاسگذار
جوايز اخذ شده:

آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری Empty
پستعنوان: رد: آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری   آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری I_icon_minitime2010-03-15, 01:49

?kodom harkatam ayshin jun
بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل
 
آش میوه اردبیل و گول چهارشنبه یا چهارشنبه سوری
بازگشت به بالاي صفحه 
صفحه 1 از 1

صلاحيات هذا المنتدى:شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد
جوان ايراني :: بهداشت، غذا، سلامت :: آشپزي و غذا-
پرش به: