سوپ گوشواره
3 مشترك
صفحه 1 از 1
سوپ گوشواره
مواد لازم :
نخود : 1 لیوان
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
قلم گوساله : 1 عدد کوچک
جعفری و گشنیز : به مقدار لازم
پیاز : 1 عدد
ماکارانی گوش ماهی : به مقدار لازم
رب ونمک وفلفل : به مقدار لازم
سیر کوبیده شده : 5 حبه
سرکه سفید : 1 لیوان
آرد : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
نخود را با قلم بار کرده تا بپزد – پیاز را با کمی روغن سرخ کرده و بعد گوشتهای قلقلی شده رادرون آن سرخ کرده و رب را اضافه میکنیم و 1 قاشق آرد را هم می افزائیم بعد نخود وآب قلم را داخلش می ریزیم و میگذاریم جا بیفتد بعد سبریهای گفته شده را ریز کرده وداخلش میریزیم همچنین ماکارونی ها را تا کاملا بپزد وقتی که سوپ کاملا جا افتاد آماده خوردن است توجه داشته باشید که چاشنی این سوپ سیر وسرکه است که باید سیرهای کوبیده را درون سرکه از 3 ساعت قبل ریخته تا کاملا تندی سیر به سرکه برسد بعد به میزان دلخواه درون سوپ ریخته ومیل نمائید.
نخود : 1 لیوان
گوشت چرخ کرده : 300 گرم
قلم گوساله : 1 عدد کوچک
جعفری و گشنیز : به مقدار لازم
پیاز : 1 عدد
ماکارانی گوش ماهی : به مقدار لازم
رب ونمک وفلفل : به مقدار لازم
سیر کوبیده شده : 5 حبه
سرکه سفید : 1 لیوان
آرد : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
نخود را با قلم بار کرده تا بپزد – پیاز را با کمی روغن سرخ کرده و بعد گوشتهای قلقلی شده رادرون آن سرخ کرده و رب را اضافه میکنیم و 1 قاشق آرد را هم می افزائیم بعد نخود وآب قلم را داخلش می ریزیم و میگذاریم جا بیفتد بعد سبریهای گفته شده را ریز کرده وداخلش میریزیم همچنین ماکارونی ها را تا کاملا بپزد وقتی که سوپ کاملا جا افتاد آماده خوردن است توجه داشته باشید که چاشنی این سوپ سیر وسرکه است که باید سیرهای کوبیده را درون سرکه از 3 ساعت قبل ریخته تا کاملا تندی سیر به سرکه برسد بعد به میزان دلخواه درون سوپ ریخته ومیل نمائید.
رد: سوپ گوشواره
درسا جان ممنون
ولی یه پیشنهاد هر غذایی که اینجا میزاری
اول خودت درست کن بخور بعد اگه خوشمزه بود بگو تا ما هم درست کنیم
باشه ابجیه گلم؟
ولی یه پیشنهاد هر غذایی که اینجا میزاری
اول خودت درست کن بخور بعد اگه خوشمزه بود بگو تا ما هم درست کنیم
باشه ابجیه گلم؟
میترا- بازرس
- تعداد پستها : 1173
امتياز كاربر : 3049
تاريخ عضويت : 2009-12-21
ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من: مهربون
جوايز اخذ شده: بهترين كاربر
رد: سوپ گوشواره
خودم هنوز نخوردم كه ببينم خوشمزست يا نه
اما سعي ميكنم بعد از امتحانام حتما درست كنمشون
بعد خبرشو ميدم كه دوسشون دارم يا نه
واي فكر نميكنم بد مزه بشه
اما سعي ميكنم بعد از امتحانام حتما درست كنمشون
بعد خبرشو ميدم كه دوسشون دارم يا نه
واي فكر نميكنم بد مزه بشه
صفحه 1 از 1
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد