جوان ايراني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طرز تهيه كله جوش

+2
sara
dorsa_old
6 مشترك

اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty طرز تهيه كله جوش

پست من طرف dorsa_old 2010-01-04, 07:31

طرز تهیه کله جوش!!
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز داغ عسلی 3 قاشق سوپخوری
گردو 3 قاشق سوپخوری
کشک 2 فنجان
نعناع 1 قاشق سوپخوری
روغن 150 گرم
نمک قدری

طرز تهیه :
گوشت را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط میکنیم و کوفته ریزه درست می نمائیم روغن را در ظرفی میریزیم روی آتش میگذاریم داغ که شد کوفته ها را در روغن کمی سرخ میکنیم نعناع را روی کوفته میریزیم و یک تفت میدهیم در صورت تمایل یک قاشق مربا خوری زرد چوبه بآن میزنیم و یک لیوان آب و کمی نمک داخل کوفته میریزیم و پیاز داغ را اضافه میکنیم بعد از چند جوش که آب کوفته نصف شد ، کشک را بآن مخلوط میکنیم بعد از یکی دو جوش ظرف را از روی آتش بر میداریم کمی گردو بآن مخلوط میکنیم در ظرف میکشیم کمی هم گردوی خورد کرده روی آن میپاشیم .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 6 نفر کافیست
dorsa_old
dorsa_old
.
.

تعداد پستها : 524

امتياز كاربر : 1294

تاريخ عضويت : 2009-10-29

متولد : 1989-10-30

سن : 35


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من:
جوايز اخذ شده:

http://cheshentezar.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف sara 2010-01-04, 07:50

mashala dorsa az har angoshtet ye honar mibare gheyme nesaram baladi ? a5 kheili onam khoshmazast man ye bar khordam a5 age ye pesar dashtam onvaght toro vasash migereftam heyf ke nadaram a12 a12
sara
sara
.
.

تعداد پستها : 285

امتياز كاربر : 553

تاريخ عضويت : 2009-10-25

جنسيت : ذكر


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من: مهربون مهربون
جوايز اخذ شده:

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف دکی جون 2010-01-05, 03:40

خیلی ممنون درسا جان
ولی من گوشتش رو دوست ندارم تو این غذا
هههه
دکی جون
دکی جون
بازرس كل
بازرس كل

تعداد پستها : 651

امتياز كاربر : 1207

تاريخ عضويت : 2009-10-28

جنسيت : ذكر

متولد : 1986-04-23

سن : 38


ساير موارد
نوع گوشي همراه: ال جي ال جي
حالت من:
جوايز اخذ شده:

http://www.akharinrahehal.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف niinii 2010-01-05, 05:39

درسا جون این غذاها که دستور پختش رو میذاری خودت میپزی آیا؟؟ drunken
یا فقط دستورش رو میخونی و بلدی a32
ab1
niinii
niinii
سرپرست سايت
سرپرست سايت

تعداد پستها : 1073

امتياز كاربر : 2567

تاريخ عضويت : 2009-11-09

جنسيت : انثى

متولد : 1990-03-21

سن : 34

شهر : اصفهان


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: مهربون مهربون
جوايز اخذ شده: بهترين مدير بهترين مدير

http://www.be-taravate-baran.mihanblog.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف setareh 2010-01-05, 06:01

درسا يه چيزي بهت بگم از گذشته ي خانوادم
پدر بزرگ پدر بزرگم (اون جور كه من شنيدم از پدر بزرگم)
وقتي ميخواسته كه به مردم غدا بده ياهمون نذري بده كله جوش درست ميكرده همراه با يه كاسه عسل بين مردم پخش ميكرده جالبه كه بدوني توي شهر ما به كله جوش ميگن كال جوش لازم به ذكره كه جد بزرگم همون پدر پدر بزرگم زنبور دار بزرگي بوده و حتي تا يك سال پيش پدر بزگ خودم يكي از كندو هاي زنبورشو داشت كه بعد از فوتش (خدا رفته گان شمارو بيامرزه) كسي نبود كه راه اين پدران زنبور داره وادامه بده و زنبورا رفتن توي كوه كندو درست كردن حالام جمعيتشون اينقدر زياد شده كه كسي جرات نزديك شدن به كندو شونو نداره.......
setareh
setareh
مدير تالار دانش آموز
مدير تالار دانش آموز

تعداد پستها : 681

امتياز كاربر : 1612

تاريخ عضويت : 2009-11-17

جنسيت : انثى

متولد : 1991-10-29

سن : 33

شهر : اصفهان


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: ناراحت ناراحت
جوايز اخذ شده:

http://www.vayazjodaee.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف میترا 2010-01-05, 08:41

درسا جان ممنون ولی کله جوش بدون گوشته
زیاد به کتابهای اشپزی توجه نکن
اصلش بدون گوشته تازه گوجه فرنگی رنده شده هم داره
خوب حالا خانم آشپزباشی ببینم میتونی طرز تهیه اشگنه ماش رو هم بزاری
البته اصلشو نه از روی کتاب اشپزی
اخه اون اشگه ماشی که من خوردم با اونی که تو کتاب نوشته بود خیلی فرق داشت
درسا جان بازم ممنون
a25

در ضمن ریحانه جان خدا امواتتونو بیامرزه a29
میترا
میترا
بازرس
بازرس

تعداد پستها : 1173

امتياز كاربر : 3049

تاريخ عضويت : 2009-12-21


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من: مهربون مهربون
جوايز اخذ شده: بهترين كاربر بهترين كاربر

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف دکی جون 2010-01-05, 12:05

ریحانه جان خدا پدربزرگ تو و پدر بزرگ من و مادربزرگم رو بیامرزه
همچنین همه ی رفتگان بچه ها جوان ایرانی رو
راستی حیف اون زنبورا
نمیشه یه جوری برشون گردوند تو کندوهای دستی
و از عسلشون استفاده کرد؟
من خیلی عسل دوست دارمممممممم
دکی جون
دکی جون
بازرس كل
بازرس كل

تعداد پستها : 651

امتياز كاربر : 1207

تاريخ عضويت : 2009-10-28

جنسيت : ذكر

متولد : 1986-04-23

سن : 38


ساير موارد
نوع گوشي همراه: ال جي ال جي
حالت من:
جوايز اخذ شده:

http://www.akharinrahehal.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف dorsa_old 2010-01-05, 16:10

من تا حالا خودم درست نكردم اما امشب ميخواستم درست كنم كه يكي دو تا از مواد اوليشو نداشتيم ايشالا فردا شب a2

خدا پدر بزرگتونو بيامورزه ريحانه حون نور به قبرشون بباره

چشم ميترا خانم و سارا جان حتما دستور پخته غذاهايي رو كه خواسين ميذارم
dorsa_old
dorsa_old
.
.

تعداد پستها : 524

امتياز كاربر : 1294

تاريخ عضويت : 2009-10-29

متولد : 1989-10-30

سن : 35


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من:
جوايز اخذ شده:

http://cheshentezar.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف setareh 2010-01-10, 10:26

خدا اموات شما رو هم بيامرزه
دكي جون تو كه عسل دوست داري اگه يه سر اومدي اصفهان يه خبر بده تا بهت آادرس بدم بري عسل اصل بگيري يه شهر هست كه اسمش خوانساره و عسلشم معروفه
واي جات خاليه تعطيلات عيد ما 13روز ميريم خونه مادر بزرگم يه سفره ميندازه به چه بزرگي پره عسل اصل و پنير و كره گردو و مرباس اينقدر خوش رنگ و عطره آدم هول ميكنه كودومو بخوره !!!!!
درمورد كندو عسل ها هم بگم كه عموهام و بابام هيچ كدوم فرصت رسيدگي به كندو زنبورا رو ندارن من خيلي تلاش كردم كه نگه داري كنم ولي همينجور كه ميدوني من يه دخترم و نميتونم چنين كاره سختي رو انجام بدم و تازه هم دست تنها هم بودم
ديگه هيچ ولي عسل خواستي حتما بگو داداشيو يه سر بيا اصفهان
setareh
setareh
مدير تالار دانش آموز
مدير تالار دانش آموز

تعداد پستها : 681

امتياز كاربر : 1612

تاريخ عضويت : 2009-11-17

جنسيت : انثى

متولد : 1991-10-29

سن : 33

شهر : اصفهان


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: ناراحت ناراحت
جوايز اخذ شده:

http://www.vayazjodaee.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف sara 2010-01-10, 18:11

reyhane age asal khoneye mam biyari on vaght babamo koli khoshhal mikoni akhe babam hamishe donbale asale asl mishe be ghole mamanam babat to asal shena mikoen enghadr ke asal mikhore a37
adrese on asal foroshiyaro bede shayad shod raftim a34
sara
sara
.
.

تعداد پستها : 285

امتياز كاربر : 553

تاريخ عضويت : 2009-10-25

جنسيت : ذكر


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من: مهربون مهربون
جوايز اخذ شده:

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف setareh 2010-01-11, 05:17

سارا جان اونجايي كه ما عسل ميخريم قاب عسلو از توي كندوي زنبور در ميارن و با قاب و موم ميفروشن و عسلشم اصله
شما لطف كن يه سر بيا اصفهان بعد برو شهرستان خوانسار و اونجا از هر كي بپرسي عسل اصل ميخوام بهت ميگن از كجا بخر و اگرم نخواي از كسي بپرسياونجا اينقدر مغازه ي عسل فروشي هست كه لازم به سوال نيست
setareh
setareh
مدير تالار دانش آموز
مدير تالار دانش آموز

تعداد پستها : 681

امتياز كاربر : 1612

تاريخ عضويت : 2009-11-17

جنسيت : انثى

متولد : 1991-10-29

سن : 33

شهر : اصفهان


ساير موارد
نوع گوشي همراه: نوكيا نوكيا
حالت من: ناراحت ناراحت
جوايز اخذ شده:

http://www.vayazjodaee.blogfa.com

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

طرز تهيه كله جوش Empty رد: طرز تهيه كله جوش

پست من طرف میترا 2010-01-11, 07:33

ریحانه جان عیدامسال خواستی بری خونه مادر بزرگت
حتما این ورزشهای انیمیشنی که دادمو خوب یاد بگیر a3
چون مطمئنم تو عید خونه مادر بزرگت بدردت میخوره a17
در ضمن ابجی گلم هر وقت عسل اصل دیدی
سلام منم بهش برسو ن بگو خیلی دوستش دارم a25
میترا
میترا
بازرس
بازرس

تعداد پستها : 1173

امتياز كاربر : 3049

تاريخ عضويت : 2009-12-21


ساير موارد
نوع گوشي همراه:
حالت من: مهربون مهربون
جوايز اخذ شده: بهترين كاربر بهترين كاربر

بازگشت به بالاي صفحه اذهب الى الأسفل

بازگشت به بالاي صفحه

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
شما نمي توانيد در اين بخش به موضوعها پاسخ دهيد